江苏沛县　“加州鲈”落户龙固村

眼下正是鲈鱼上市的时节。在江苏省沛县龙固镇采煤陷落区的润沃水产饲养专业合作社，理事长武世川的7座流水槽规整地排在水面上，鲈鱼竞相跃出水面，生机十足。武世川撒下渔网，10多公斤体健肉美的鲈鱼轻松“上岸”。

40岁的武世川是龙固镇姚楼乡民，起先，他从徐州煤矿技校结业后，在家邻近的矿受骗技术员。不甘人后的他，看到村里同龄人大多成了家财万贯的大老板，激起了他的致富梦。一天，他在采煤陷落区的水面上看到了一家养鱼场，问询得知，一亩鱼塘一年能挣三五万元，这让武世川看到了商机。但是说起养鱼，武世川确实是“外行人”，他决计从头学起，买了些养鱼的书本、光盘，起早熬夜地学、看，又到建湖、吴江和浙江湖州等地调查学习。对养鱼心里有了底气后，武世川在2014年租下250多亩水面，建起了大型养鱼场，饲养四大惯例鱼种，但效益一向“不温不火”。

2017年，武世川在网上了解到广州、深圳等地饲养加州鲈鱼效益高，便前往调查学习。“加州鲈鱼是一种优质淡水鱼，具有适应性强、成长快、饲养周期短等长处，肉质鲜美细嫩，无肌间刺，肌肉中含17种氨基酸总量在15%左右，深受顾客欢迎。但其对成长环境要求很严，既要明澈的缓流水，又要适合成长的水温文养分全面的饲料。”武世川说。为了让加州鲈鱼能在龙固安家落户，他卖掉在城里的房产换来近200万元，又向亲朋借了100多万元，建起了七座活水槽和净化设备，会集精养鲈鱼。自2018年起，养鱼的收入逐年攀升，本年估计可达七八百万元。

本年，武世川的鲈鱼场经农业乡村部专家组查核后被评为“国家级水产健康饲养示范场”。